Să mâncăm etic. O analiză a moralității consumului de animale este o apariție recentă la Adenium, care a declanșat numeroase dezbateri. Volumul va fi lansat în cadrul evenimentelor ADENIUM de la Bookfest (București 20- 24 mai 2015).
Teodora Gaici: „Într-o abordare care face apel principiilor umane de ordin moral, Să mâncăm etic. O analiză a moralității consumului de animale, constituie o lectură bogată în înțelepciune, care oferă răspunsuri multor întrebări transcrise din granițele culturale și pură obișnuință. Fără doar și poate, deprinderile umane sunt caracteristice și aflate într-o influență directă cu mediul cultural, printre care se numără și obiceiurile alimentare. Curajul cu care este scrisă această carte este pus în valoare, indisolubil, prin următoarea ipoteză: știm, bineînțeles, că pentru a avea posibilitatea de a ne hrăni, noi, ca oameni, încurajăm exploatarea unui număr considerabil, chiar nenumărat, de animale; și, totuși, continuăm să o facem. Probabil vă întrebați ce este greșit cu acest raționament, din moment ce, tradiția ne-a învățat, pe măsură ce am crescut, că așa trebuie să fie. Latura morală ne obligă, însă, să punem în balanță principiul suferinței, motiv pentru care faptul că îi provocăm orice senzație de durere unui animal nevinovat nu este în concordanță cu codurile etice de conduită.”
Întreaga recenzie poate fi citită aici.
